【実食レビュー】ハウス ザ・カリー 甘口｜絶品の高級カレールウ！大人の甘口はひと味違う

「ハウス ザ・カリー 甘口」

スパイス香る特製ルウと、赤ワイン・香味野菜・果実などの旨みを閉じ込めた別添ブイヨンペーストで作る、ハウス食品こだわりの高級カレールウです。

1983年発売のロングセラー商品で、メーカーは「ハウス最高級のコクと香り」を謳っています。

ここ1年ほどカレー作りにハマり、さまざまな市販のカレールウを試してきましたが、その中でも個人的に最も美味しいと感じているシリーズです。

1箱140g入りで5皿分。ニシムタにて税込483円で購入しました。

実食レビュー

今回の具材は豚肩ロース肉、玉ねぎ、人参の3種にしました。

一口食べると、まず印象的なのはしっかりとした甘さ。

ただし、バーモントカレーの甘口ほど甘さ一辺倒ではなく、ほどよいスパイスの風味と、ほんのりとした辛みも感じられます。

甘口ながら味わいに安っぽさはなく、コク深く上品な仕上がり。甘さの中にカレーらしいスパイス感がきちんと残っており、まさに「大人の甘口カレー」といった印象です。

以前食べたザ・カリーの中辛は、まさに王道のカレーのお手本ともいえる美味しさで、星5をつけたお気に入りの一品。

一方、こちらの甘口は少し方向性が異なり、しっかりとした甘さを楽しみながらも、スパイスの風味やコクを味わえるのが魅力です。

甘口というと、どうしても子ども向けのマイルドな味わいを想像しがちですが、本品はそれだけではない奥深さを感じさせてくれます。

普段は中辛を選んでいる方にも、一度試してみる価値のある美味しさだと思います。

また、あえて甘口を選び、好みのスパイスを加えて辛さを調整するのも面白そうです。

原材料・栄養成分

まとめ

ハウス「ザ・カリー 甘口」は、しっかりとした甘さと、ほどよいスパイス感を両立した上品なカレールウでした。

特に印象的だったのは、甘口でありながらカレー本来の風味や奥深さが損なわれていないこと。

中辛とはまた違った魅力があり、甘口が好きな方はもちろん、普段は中辛派という方にもおすすめしたい一品。

一般的なカレールウと比べると価格はやや高めですが、家庭で少し贅沢なカレーを楽しみたいときには、ぜひ候補に入れてみてほしい商品です。