【ダイソー】家系ラーメンがふりかけに！あの濃厚な味は再現されている？

ダイソーアプリで宣伝しているのを見かけて以来、どうしても気になっていた商品です。

今回ご紹介するのは、味源が製造する「家系ラーメンがふりかけに とんこつ醤油味」。

ダイソーで税込108円、内容量13gで販売されています。

家系ラーメンの濃厚な豚骨醤油スープをふりかけで再現したという、なんとも食欲をそそる一品。

果たして、あの家系ラーメンの味をどこまで再現できているのでしょうか。

実食レビュー

袋を開封すると、まず飛び込んでくるのは強烈なニンニクの香り。続いて、ごまと海苔の香ばしい香りが広がります。

よく嗅いでみると、ほんのり豚骨らしい風味も感じられますが、この時点ではあまりラーメンらしさはありません。

さっそく温かいご飯にかけていただきます。

食べてみると、まず印象的なのがごまの風味。

ごまがたっぷり入っているため、その香ばしさが前面に出ており、味わいとしては「ニンニクの効いた、塩気の強いごまふりかけ」という印象です。

ごまの風味の奥に、ほんのり豚骨らしい旨みも感じられますが、期待していた家系ラーメンの味とはかなり違います。

そもそも、個人的には家系ラーメンにごまの印象があまりないため、このごまの強さが家系ラーメンらしさを薄めてしまっています。

また、家系ラーメンのような豚骨醤油スープの濃厚さや、鶏油（チーユ）のコクも感じられませんでした。

原材料・栄養成分

まとめ

家系ラーメンの味を期待して購入しただけに、再現度の低さには少々がっかりしました。

とはいえ、しっかりした塩気と旨みがあり、ご飯のお供としては及第点。

家系ラーメンらしさを求めると物足りませんが、濃いめの味付けとニンニクの風味が好きな方には悪くない一品だと思います。

個人的には、ゴマの風味を弱めて、もう少し豚骨醤油の風味を前面に出してほしかったところ。

「家系ラーメンのふりかけ」としては期待外れ。でも、「ニンニクごまふりかけ」としてはそこそこ美味しい。

そんな、少し評価の難しい商品でした。