【コスモス】グリーン 緑豆もやしをレビュー！3分ゆでてもシャキシャキ

株式会社グリーンが販売する「緑豆もやし」は、コスモスで購入できる長崎県産のもやしです。

内容量は1袋200g。今回は税込39円で購入しました。

実食レビュー

本品はやや太めで、しっかりとしたシャキシャキ感が特徴のもやしです。

私は普段、3分ほどゆでたり蒸したりして調理することが多いのですが、それだけ加熱してもシャキシャキとした歯ごたえがしっかり残るのが嬉しいところ。

ラーメンや焼きそばの具材にしたり、スープに加えたりと、使い道は実にさまざま。どんな料理にも合わせやすく、手軽にボリュームを増やせます。

安価でたっぷり使えるうえに、野菜としての栄養も摂れる。これほど使い勝手の良い野菜は、なかなかありません。

また、もやしには消費期限の表示義務がなく、記載されていない商品もあります。その点、本品は消費期限がしっかり記載されており、購入時に確認できるのもありがたいところです。

ただし、私が利用するコスモスでは、購入時点で消費期限まで1〜2日しか残っていないことが多く、日持ちの短さは少々気になります。

すぐに使わない場合は、水につけて冷蔵保存したり、冷凍保存したりする方法もあるので、上手に活用したいですね。

原材料・栄養成分

まとめ

1袋200gで税込39円という手頃な価格ながら、加熱してもシャキシャキ感が残る、食感の良さが魅力の緑豆もやしでした。

日持ちの短さには注意が必要ですが、さまざまな料理に使えて、手軽にボリュームアップできるのは大きな魅力です。

私はもやしを買うならいつもこの商品を選んでいます。これからも日々の食卓でお世話になりそうです。