滝沢ハム「お肉屋さんのハンバーグ てりやききのこ」をレビュー｜食パンに挟んでもおいしい！

滝沢ハムの「お肉屋さんのハンバーグ てりやききのこ」は、国産の鶏肉と豚肉を使用した、内容量100gのチルドハンバーグ。

甘めの照り焼きソースに、ひらたけをトッピングした商品です。
内容量は85g。1包装当たり174kcal。ドラッグストアコスモスにて税込99円。

パッケージを開封すると、つややかな照り焼きソースをまとったハンバーグが登場。表面にはひらたけも思いのほかたくさん乗っており、なかなか食欲をそそる見た目です。

パッケージの表示に従い、電子レンジで1分30秒加熱していただきました。

実食レビュー

まず印象的なのが、ぎゅっと詰まった密度の高い肉質。

適度な弾力があり、一般的なひき肉のハンバーグとはかなり異なる食感です。ミートボールにも少し似ていますが、それよりもさらに加工肉をぎゅっと圧縮したような、独特の食べ応えがあります。

原料肉には国産の鶏肉と豚肉が使用されていますが、個人的には鶏肉らしい風味がやや強めに感じられました。

ソースは醤油の風味が効いた甘からの照り焼き味。ほんのりとペッパー系の風味も感じられ、ハンバーグによく合っています。

トッピングのひらたけは、ハンバーグのボリュームに比べると控えめな量ですが、食べてみるときのこ特有の風味と旨みがしっかり感じられ、いいアクセントになっています。

個人的におすすめしたいのが、食パンに挟んで簡易ハンバーガーにする食べ方。

100円前後で販売されているお惣菜系のハンバーガーと比べると、こちらは肉の密度が高く、しっかりとした食べ応えがあります。

食パンに挟むだけで、ちょっと贅沢なハンバーガー気分を味わえるのが魅力です。

ただし、市販のお惣菜ハンバーガーほどパンと具材の一体感があるわけではなく、あくまでハンバーグをパンに挟んで食べている感覚は残ります。

同シリーズのデミグラスソース味も食べましたが、ハンバーグ自体の味わいに大きな違いは感じませんでした。

ただ、パンに挟んで食べるなら、甘めの照り焼きソースを使ったこちらの方が若干相性がいいように思います。

原材料・栄養成分

まとめ

ぎゅっと詰まった独特の肉質と、甘めの照り焼きソースが特徴的なハンバーグ。

一般的なひき肉のハンバーグとは異なる、加工肉らしい均一で密度の高い食感ですが、適度な弾力があり、食べ応えは十分。ひらたけの風味も楽しめる、なかなか悪くない一品でした。

そのままおかずとして食べるのはもちろん、お弁当に入れたり、パンに挟んでハンバーガー風にアレンジしたりと、幅広い食べ方が楽しめるのも魅力です。

特に食パンに挟む食べ方は、手軽ながら満足感があり、個人的にもおすすめ。

手頃な価格で気軽に楽しめるハンバーグとして、一度試してみるのもいいと思います。